"运吉"是粤语的说法,一般话即是是"白撞"、“蒙混”的意思.
“运吉”的由来――以前的小型饭店,只有你去帮衬就会免费奉送一碗清汤,饭店逐日所售�鸡鸭鹅猪牛肉,都系用呢一锅水整熟既,所以汤入面有肉味,而后下一堆味精,就是一碗清汤啦!由于是清汤,所以里面什么料都不,就是空洞无物,香港人感到“空”等于“凶”(粤语同音),所以就改成“吉”,碗汤就叫做“吉水”。
当时,有好多穷人入饭店一坐下,伙记就拿来一碗“吉水”给他, 穷人一口吻喝完后便静静静地溜走。这碗汤是免费饭店也不能够捉他,因而伙记就叫这种混骗的行动叫做“运吉”!